Recept: proteïne mug cake

Heb je altijd al eens een proteïne mug cake willen maken? Dit recept is perfect voor een eiwitrijke versie van de klassieke chocolade mug cake. Ideaal als tussendoortje of als een gezond dessert! Binnen één minuut maak je een heerlijke, voedzame mug cake die perfect past in een eiwitrijk dieet.

Wat is een 'Mug Cake'?

Een mug cake is een klein, individueel cakeje dat je in een mok maakt en binnen een paar minuten bereidt in de magnetron. Deze eiwitrijke variant is niet alleen lekker, maar ook gezond. Ben jij toe aan een verantwoord verwenmomentje? Dan is deze proteïne mug cake precies wat je zoekt!

Ingrediënten:

• 1 eiwit
• 2 gram pure cacaopoeder
• 1 klein mespuntje bakpoeder
• 0.5 maatschep wheypoeder (chocolade of vanille)
• 50 gram halfvolle kwark of magere Griekse yoghurt
• 10 gram pindakaas
• 10 gram chocoladedruppels (als topping)

Instructies:

1. Meng het eiwit, bakpoeder, cacaopoeder, whey en kwark in een magnetronbestendige mok.
2. Zet de mok 1 minuut in de magnetron op 900W.
3. Haal de cake uit de mok, draai hem om op een bordje en bestrijk de bovenkant met pindakaas en een beetje chocolade.

Voedingswaarden:

• Eiwitten: 20 gram
• Koolhydraten: 10 gram
• Vetten: 9 gram

Wil je deze proteïne mug cake maken met de beste whey? Probeer dan eens Whey Delicious in de smaken chocolade of speculaas voor een extra smaakvolle ervaring!

Met dit simpele en snelle recept geniet je altijd van een voedzaam, eiwitrijk cakeje. Perfect voor elk moment van de dag!